巧夺天工的《药王庙》面花

五彩缤纷的鸡形花馍

农用三轮运花馍

2月26日，是传统“二月二”龙抬头前一天，“中国面花之乡”陕西省大荔县阿寿村一年一度药王庙会的赛花馍如期举行。村民们敲锣打鼓跑骡车，用花苫鼓开道，恭恭敬敬把做好的上百件造型各异、令人眼花缭乱的花馍送到药王庙，让省内外慕名而来的上万游客大饱眼福。

在赛花馍现场，笔者见到了如今已70多岁的花馍传承人聂秀芳老人，她做花馍已有50年历史，是村上做花馍的一把好手。她今年带了不少妇女学习这门手艺。

阿寿村花馍在省内外颇有名气，村上几个巧妇创作的《药王庙》面花，制作精妙，古朴趣拙。她们按药王庙建筑形状，逐件生捏熟蒸，然后组装成一体，庙门的戏楼、庙门楼、庙门两侧铁旗杆、牌楼、石狮、前后殿、万人伞一应俱全，曾在省、市、县大赛中多次夺魁，被称为“中国一绝”。

据介绍，大荔县阿寿村每年的二月二庙会做花馍都是提前几天，全凭阿寿村的南社、北社、西社、东社“四个社”的巧手妇女们精心揉捏，做出有关纪念药王孙思邈的面花，如药王洞、药葫芦、花轿、蜗牛山、药王戏楼、牌楼、狮子、守门虎龙柱、花供石榴馍等多种花馍。花馍在蒸好后，都是在二月二的头一天送到村上的药王庙赛花馍，形成了内容丰富多彩的庙会。现在，赛花馍已成为当地农民群众展示“非遗”传统技艺，弘扬传统文化、民风民俗的一个重要平台，不仅丰富了当地群众的文化生活，还使乡村游更具特色和魅力。